Kopi Pusaka, Kopi Khas Asal Ragatunjung Brebes

Dari perbukitan kaki gunung Slamet berjenis arabika

PORTAL PANTURA – Desa Ragatunjung, Kecamatan Paguyangan, Kabupaten Brebes memiliki potensi berupa budidaya kopi yang cukup besar.

Sayangnya, biji kopi yang berasal dari wilayah kaki Gunung Slamet itu masih terkendala pemasaran.

Karena itulah, salah satu warga bernama Abu Bakar, bersama temannya mengolah dan membuat kemasan kopi yang menarik agar diterima pasar.

Iklan

Ia tergerak mengembangkan potensi tersebut untuk meningkatkan taraf ekonomi warga sekitar.

“Kebetulan di Dukuh Cirumyang, Desa Ragatunjung banyak warga yang menanam kopi,” kata Abu.

Ia dan teman-temannya pun membuat merek dengan nama Pusaka Coffee.

Baca Juga:  Kota Tegal Siap Hadapi Persibas Banyumas, Jumadi: Saatnya Bangkit

Proses produksi kopi jenis arabika itu dimulai dengan membeli hasil panen dari petani yang masih berbentuk biji.

“Kami membelinya mulai biji. Pengolahan biji hingga bubuk kopi masih dengan cara tradisional,” ungkap Abu.

Abu berharap dengan kemasan yang menarik bisa menyerap hasil panen kopi dari petani.

Dampaknya positifnya adalah, petani tidak perlu jauh-jauh menjual ke luar daerah karena sudah memiliki pasar yang jelas.

Lebih lanjut Ia mengaku optimis mereknya perlahan akan dikenal di pasaran.

Pasalnya pertumbuhan kedai kopi di Bumiayu dan sekitarnya terus bertambah.

Baca Juga:  Kematian Ibu dan Anak di Brebes Masih Tinggi

“Perkembangan kedai kopi Bumiayu muncul di mana-mana. Ini tidak lepas dari gaya hidup kaum milenialnya sehingga kami optimis,” ujar dia.***

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *